반응형 전체 글33 파프리카 보관법 - 아삭한 식감과 싱싱함을 그대로 파프리카의 아삭한 식감과 싱싱함을 처음과 같이 유지하기 위해서는 올바른 보관 방법이 중요하죠. 오늘은 파프리카 보관법에 대해서 간략하게 알아보고자 합니다. 파프리카 고르는 법 먼저 파프리카를 오래도록 보관하려면 처음부터 싱싱한 것으로 고르는 게 중요하겠죠? 파프리카를 고를 때는 우선 꼭지가 싱싱한지를 살펴보아야 하는데요. 그 이유는 파프리카는 꼭지가 가장 먼저 시들기 때문이라고 해요. 그러니 장시간 두고 먹으려면 되도록 꼭지가 싱싱한 것을 고르는 게 좋답니다. 그다음 색이 누렇게 변하거나 상처가 난 곳은 없는지, 물러지거나 쭈글쭈글해진 곳은 없는지 잘 살펴봅니다. 마지막으로 표면이 매끈하고 윤기가 흐르면서 껍질이 약간 단단한 느낌이 드는 것을 고르면 됩니다. 파프리카 보관법 싱싱한 것으로 잘 골랐다면 올.. 2021. 5. 11. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형